Skip to content

Her gün yeni: Almanya haberleri, Almanya'da yaşam ve Almanca dersleri — kendi dilinizde

Cep Almancası
der Imbissdie Pommesder Ketchupder Snackdie Pizza

Günün kelimeleri · 🥙 Sokak yemekleri ve atıştırmalıklar

Ayaküstü bir şeyler: Sokak lezzetleri için 10 Almanca kelime

A1A2B1C2

Almanya'daki en iyi yemeklerin bazıları restoranlarda değil; köşedeki Imbiss'te.

Dersten sonra kurt gibi açtım ve istasyonun yanındaki Imbiss'in kuyruğuna girdim. Önümdeki adam hızla ‘Pommes rot-weiß!’ dedi, sonra görevli bana döndü: ‘Zum Mitnehmen?’ Aklım tamamen durdu.

Bugünkü on kelime sokak lezzetleri ve atıştırmalıklarla ilgili. Bunlarla bir Imbiss'te rahatça sipariş verebilir, paket isteyebilir ve büfeden cips alabilirsiniz. 🍟

📋 On kelimeye hızlı bakış

  1. der Imbiss — büfe, ayaküstü yemek yeri; atıştırmalık
  2. die Pommes — patates kızartması
  3. der Ketchup — ketçap
  4. der Snack — atıştırmalık
  5. die Pizza — pizza
  6. der Hamburger — hamburger
  7. mitnehmen — yanına almak, götürmek
  8. der Kiosk — büfe, gazete bayii
  9. die Bude — (konuşma dili) oda, öğrenci odası; büfe, kulübe
  10. der Chip — çip; cips

🧠 Kelimeler, örnekler ve akılda tutma ipuçları

01

der Imbiss

[İM-bis]büfe, ayaküstü yemek yeri; atıştırmalık

(Pl. die Imbisse · Avusturya: die Jause · İsviçre: das/der Zvieri · İsviçre: das/der Znüni)

📌 Mittags esse ich oft schnell etwas am Imbiss.

→ Öğlen sık sık büfede çabucak bir şey yerim.

💡 Belki İngilizce bite'ın kuzeni 🥙 Hızlıca bir lokma atmak için bir yer, tıpkı bizim büfeler gibi.

Bonus am Imbiss = büfede: Ich esse schnell was am Imbiss.

02

die Pommes

[POM-mes]patates kızartması

(Pl. (çoğul kullanılır))

📌 Ich nehme eine Currywurst mit Pommes.

→ Patates kızartmalı bir currywurst alayım.

💡 Fransızca pommes frites'in frites kısmı kesilmiş hâli 🍟

⚠ Her zaman çoğul: Die Pommes sind lecker.

03

der Ketchup

[KEÇ-ap]ketçap

(Sg. · = der/das Ketchup · = der/das Ketschup)

📌 Möchtest du Ketchup zu den Pommes?

→ Patates kızartmasının yanına ketçap ister misin?

💡 Türkçedeki “ketçap” ile aynı; bedava bir kelime 🍅 Sadece der olduğunu unutmayın.

Bonus En yakın arkadaşları: der Senf (hardal), die Mayo

04

der Snack

[SNEK]atıştırmalık

(Pl. die Snacks)

📌 Nach der Schule esse ich gern einen kleinen Snack.

→ Okuldan sonra küçük bir şeyler atıştırmayı severim.

💡 İngilizce snack 🍪 Almanlar çoğu zaman ‘snek’ gibi söyler.

Bonus Tam Almanca karşılığı: die Zwischenmahlzeit (ara öğün)

05

die Pizza

[PİT-sa]pizza

(Pl. die Pizzas / Pizzen)

📌 Wir bestellen heute Pizza.

→ Bugün pizza söyleyelim.

💡 Doğrudan İtalya'dan 🍕 zz “ts” diye okunur.

⚠ İki çoğulu var: die Pizzas ya da die Pizzen

06

der Hamburger

[HAM-bur-gır]hamburger

(Pl. die Hamburger)

📌 Ich esse einen Hamburger mit Pommes.

→ Patates kızartmasıyla hamburger yiyorum.

💡 Aslında sadece ‘Hamburglu’ demek 🍔 Hamburg'da yaşayanlar da Hamburger!

Bonus İnsanlar için Almanlar Alman usulü söyler: HAM-bur-gır.

07

mitnehmen

[MİT-nee-men]yanına almak, götürmek

(nimmt mit – hat mitgenommen)

📌 Zum Mitnehmen oder hier essen?

→ Paket mi, yoksa burada mı yiyeceksiniz?

💡 mit (ile) + nehmen (almak) = yanınıza almak 🛍️

⚠ Ayrılabilen fiil: Ich nehme das mit. · Paket olsun lütfen = Zum Mitnehmen, bitte.

08

der Kiosk

[Kİ-osk]büfe, gazete bayii

(Pl. die Kioske)

📌 Am Kiosk kaufe ich eine Zeitung.

→ Büfeden bir gazete alıyorum.

💡 Farsça köşk kelimesinden; Türkçedeki “köşk” ile aynı kökten 🗞️ Gazete, içecek ve tatlı satan minik bir dükkân.

Bonus Berlin'de gece açık köşe dükkânına der Späti denir.

09

die Bude

[BU-de](konuşma dili) oda, öğrenci odası; büfe, kulübe

(Pl. die Buden)

📌 Seine Studentenbude ist winzig, aber gemütlich.

→ Öğrenci odası minicik ama sıcacık.

💡 İngilizce booth ile aynı kökten 🏚️ Bir tezgâh da, minicik öğrenci odanız da Bude!

Bonus sturmfreie Bude = anne baba evde olmadığı için evin size kalması

10

der Chip

[ÇİP]çip; cips

(Pl. die Chips)

📌 Auf der Karte ist ein kleiner Chip.

→ Kartın üzerinde küçük bir çip var.

💡 Cips Chips, patates kızartması Pommes 🥔 Karıştırmayın!

⚠ Genellikle çoğul: eine Tüte Chips = bir paket cips

🇩🇪 Bir kaşık Alman kültürü

Alman sokak lezzetlerinin yıldızları Currywurst ve Döner'dir. Currywurst özellikle Berlin'de ve Ruhr bölgesinde çok sevilir; Almanların bildiği hâliyle Döner ise Türk kökenli Alman aşçılar tarafından geliştirilmiştir.

Patates kızartması siparişinin kendine özgü bir yerel dili vardır. Ketçap ve mayonezliye ‘Pommes rot-weiß’ denir; Ruhr bölgesinde ‘Pommes Schranke’ da duyabilirsiniz: kırmızı beyaz çizgiler hemzemin geçit bariyerine (Schranke) benzer.

Yine Ruhr bölgesinde ‘die Bude’ genellikle mahalle büfesi demektir: bir içecek alıp önünde komşularla sohbet edilen yer. 🍟

✅ Kısa test

Q. Imbiss'te görevli soruyor: ‘Zum Mitnehmen oder hier essen?’ Yanınıza almak istiyorsunuz.

  1. ① Hier essen, bitte.
  2. ② Zum Mitnehmen, bitte.
  3. ③ Ich habe keinen Hunger.
Cevabı göster

② Zum Mitnehmen, bitte.
zum Mitnehmen paket, yani götürmek üzere demektir.

Bir dahaki Imbiss ziyaretinizde bugünkü kelimelerle sipariş verin: Eine Currywurst mit Pommes, zum Mitnehmen, bitte! 🥙

🔜 Yarının konusu: 🥤 İçecekler

Diğer konular

Seviyelere göre kelime listeleri