Günün kelimeleri · 🍽️ Restoranda
Almanca dışarıda yemek: menüden bahşişe 10 kelime
A1A2B1B2
Menüyü isteyin, sipariş verin, ödeyin, bahşiş bırakın — bu on kelime bütün yemeği kapsıyor.
Bir arkadaşınızla küçük bir restorana giriyorsunuz ve kimse sizi masaya götürmüyor. Öylece oturabilir misiniz? Menüyü nasıl istersiniz? Yemekten sonra da hesap bir türlü gelmiyor.
Bugünkü on kelime sizi baştan sona bir restoran yemeğinden geçiriyor: masa ayırtmak, sipariş vermek, tavsiye istemek, ödemek ve bahşiş. Aç karnına öğrenin — açlık yardımcı olur! 🍽️
📋 On kelimeye hızlı bakış
- das Restaurant — restoran, lokanta
- reservieren — (yer) ayırtmak, rezerve etmek
- die Speisekarte — yemek menüsü, yemek listesi
- bestellen — sipariş etmek, ısmarlamak; rezervasyon yapmak
- empfehlen — tavsiye etmek, önermek
- die Vorspeise — başlangıç yemeği, meze
- das Hauptgericht — ana yemek
- der Kellner — garson
- die Rechnung — hesap; fatura
- das Trinkgeld — bahşiş
🧠 Kelimeler, örnekler ve akılda tutma ipuçları
das Restaurant
[res-to-RONG]restoran, lokanta(Pl. die Restaurants)
📌 Kennst du ein gutes Restaurant hier?
→ Burada iyi bir restoran biliyor musun?
💡 Fransızca ‘restore etmek’ten 🍲 Aç olduğunuzda restoran sizi yeniden ayağa kaldırır.
Bonus ‘dışarıda yemek yemek’ = essen gehen: Gehen wir heute essen?
reservieren
[re-zer-Vİ-ren](yer) ayırtmak, rezerve etmek(reserviert – hat reserviert)
📌 Ich möchte einen Tisch für vier Personen reservieren.
→ Dört kişilik bir masa ayırtmak istiyorum.
💡 Türkçedeki ‘rezerve etmek’ ile aynı 📞 -ieren fiilleri geçmiş zaman ortacında ge- almaz: reserviert.
⚠ Masalar için reservieren. Uçuş ve seyahatler için genelde buchen.
die Speisekarte
[ŞPAY-ze-kar-te]yemek menüsü, yemek listesi(Pl. die Speisekarten)
📌 Die Speisekarte, bitte.
→ Menü, lütfen.
💡 Speise (yemek) + Karte (kart) = üzerinde yemekler yazan kart 📜
⚠ Yanıltıcı kelime: das Menü fiks menüdür, yemek listesi değil.
bestellen
[be-ŞTE-len]sipariş etmek, ısmarlamak; rezervasyon yapmak(bestellt – hat bestellt)
📌 Ich bestelle einen Cappuccino, bitte.
→ Bir kapuçino alayım, lütfen.
💡 be- + stellen (koymak) = ‘önüme koydurmak’ ☕
Bonus Garson şöyle sorabilir: Was darf’s sein? = Ne alırsınız?
empfehlen
[emp-FEY-len]tavsiye etmek, önermek(empfiehlt – hat empfohlen)
📌 Was können Sie mir empfehlen?
→ Bana ne tavsiye edebilirsiniz?
💡 Karar veremiyor musunuz? Was empfehlen Sie? deyin, garson seçsin 👍
⚠ Düzensiz: du empfiehlst, er empfiehlt – hat empfohlen
die Vorspeise
[FOR-şpay-ze]başlangıç yemeği, meze(Pl. die Vorspeisen)
📌 Als Vorspeise nehme ich eine Tomatensuppe.
→ Başlangıç olarak domates çorbası alacağım.
💡 vor (önce) + Speise (yemek) = önce gelen yemek 🥗
Bonus Tatlı die Nachspeise'dir (nach = sonra).
das Hauptgericht
[HAUPT-ge-riht]ana yemek(Pl. die Hauptgerichte)
📌 Als Hauptgericht nehme ich den Fisch.
→ Ana yemek olarak balık alıyorum.
💡 Haupt (ana) + Gericht (yemek) 🐟 Hauptbahnhof'taki (merkez istasyon) Haupt ile aynı.
⚠ das Gericht aynı zamanda mahkeme demek — bağlam sizi kurtarır.
der Kellner
[KEL-ner]garson(Pl. die Kellner (kadın: die Kellnerin) · İsviçre: der Serviceangestellte)
📌 Der Kellner bringt die Speisekarte.
→ Garson menüyü getiriyor.
💡 Aslında şarap mahzenine (Keller) bakan adammış — Türkçedeki ‘kiler’ gibi 🍷
Bonus Dikkatini çekmek için elinizi kaldırıp Entschuldigung! deyin.
die Rechnung
[REH-nunk]hesap; fatura(Pl. die Rechnungen)
📌 Die Rechnung, bitte!
→ Hesap, lütfen!
💡 rechnen (hesaplamak) + -ung = hesap 🧾 -ung, yani die.
Bonus Ayrı ödemek: Getrennt, bitte. Birlikte: Zusammen, bitte.
das Trinkgeld
[TRİNK-gelt]bahşiş(Pl. die Trinkgelder)
📌 In Deutschland gibt man etwa zehn Prozent Trinkgeld.
→ Almanya'da yaklaşık yüzde on bahşiş verilir.
💡 trinken (içmek) + Geld (para) = ‘benden bir içki iç’ parası — tıpkı Türkçedeki ‘çay parası’ gibi 🍺
Bonus Üstü kalsın = Stimmt so!
🇩🇪 Bir kaşık Alman kültürü
Sıradan Alman restoranlarında ve birahanelerde genellikle boş bir masayı kendiniz seçersiniz. Daha şık yerlerde ya da Reserviert tabelası gördüğünüzde, sizi oturtmalarını bekleyin. Musluk suyu genelde kendiliğinden gelmez, o yüzden oturunca içecek siparişi verin.
Normalde masada ödersiniz ve garson çoğu zaman Zusammen oder getrennt? (birlikte mi, ayrı mı?) diye sorar. Bahşişi masaya bırakmak yerine öderken eklersiniz: hesap 18 euroysa sadece ‘20’ diyebilirsiniz.
Ayrıca bazı yerler hâlâ sadece nakit kabul ediyor. Sipariş vermeden önce kart geçip geçmediğini sormakta fayda var. 💶
✅ Kısa test
Q. Yemeğinizi bitirdiniz ve ödemek istiyorsunuz. Garsona ne dersiniz?
- ① Die Speisekarte, bitte.
- ② Ich möchte reservieren.
- ③ Die Rechnung, bitte!
Cevabı göster
③ Die Rechnung, bitte!
Die Rechnung, bitte! = Hesap, lütfen! Ödemek istediğinizi böyle söylersiniz.
Bu akşam hayali bir restoran yemeğini yüksek sesle baştan sona canlandırın, masa ayırtmaktan Stimmt so!'ya kadar. Afiyet olsun — Guten Appetit! 😋
🔜 Yarının konusu: 🚇 Toplu taşıma