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vegetarischdie Allergieglutenfreidie Unverträglich…die Ernährung

今日の単語 · 🥗 アレルギー・食事制限

レストランで「これは食べられません」と伝えるドイツ語10

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メニューを読めることと同じくらい大切なのが、食べられないものを説明することです。

友だちの誕生日ディナーに招かれました。でも私は牛乳を飲むとおなかが痛くなるし、友だちのご主人はナッツアレルギー。みんなでレストランに行ったけれど、店員さんにどう説明しよう?

今日はベジタリアン、ヴィーガン、アレルギー、グルテン・乳糖フリーなど、食事に関する単語10個です。これでレストランでもパン屋さんでも、自分の体に合うものを自信を持って選べます。🥗

📋 今日の単語をひと目で

  1. vegetarisch — 菜食の、ベジタリアンの
  2. der Vegetarier — 菜食主義者、ベジタリアン
  3. vegan — ビーガンの、完全菜食の
  4. die Allergie — アレルギー
  5. allergisch — アレルギーの、アレルギー性の
  6. glutenfrei — グルテンフリーの
  7. laktosefrei — 乳糖不使用の、ラクトースフリーの
  8. die Unverträglichkeit — (食物)不耐症;不適合
  9. die Ernährung — 栄養、食生活
  10. die Kalorie — カロリー

🧠 単語・例文・覚え方のコツ

01

vegetarisch

[ヴェゲターリッシュ]菜食の、ベジタリアンの

📌 Gibt es hier auch vegetarische Gerichte?

→ ここにはベジタリアン料理もありますか?

💡 英語の vegetarian に -isch を付けただけ 🥦 形容詞なので小文字です!

ボーナス こう聞いてみましょう:Haben Sie etwas Vegetarisches?

02

der Vegetarier

[ヴェゲターリアー]菜食主義者、ベジタリアン

(Pl. die Vegetarier)

📌 Ich bin Vegetarier und esse kein Fleisch.

→ 私はベジタリアンなので肉を食べません。

💡 -er は「〜する人」🙋 菜食する人 = Vegetarier!

⚠ 冠詞なしで言います:Ich bin Vegetarier. 女性は Vegetarierin。

03

vegan

[ヴェガーン]ビーガンの、完全菜食の

📌 Immer mehr Restaurants bieten vegane Gerichte an.

→ ビーガン料理を出すレストランがますます増えています。

💡 「ヴェ・ガーン」と後ろを長く強く 🌱 英語風に「ヴィーガン」と言うと通じにくいことも。

ボーナス ヴィーガンの人 = der Veganer / die Veganerin

04

die Allergie

[アレルギー]アレルギー

(Pl. die Allergien)

📌 Mein Sohn hat eine Allergie gegen Nüsse.

→ 息子はナッツアレルギーがあります。

💡 日本語のアレルギーとそっくり 🤧 ただしアクセントは最後の -gie に!

ボーナス 〜のアレルギー = eine Allergie gegen + 4格

05

allergisch

[アレルギッシュ]アレルギーの、アレルギー性の

📌 Sie ist allergisch gegen Katzenhaare.

→ 彼女は猫の毛にアレルギーがあります。

💡 Allergie + -isch = アレルギーがある 🥜 gegen(〜に対して)と一緒に使います。

⚠ 英語の allergic to のように zu は使いません:allergisch gegen Nüsse。

06

glutenfrei

[グルテーンフライ]グルテンフリーの

📌 Die Bäckerei bietet auch glutenfreies Brot an.

→ そのパン屋はグルテンフリーのパンも売っています。

💡 Gluten + frei(〜なし)🍞 frei は「無料」ではなく「抜き」の意味!

ボーナス 同じパターン:zuckerfrei(砂糖不使用)、alkoholfrei(ノンアルコール)

07

laktosefrei

[ラクトーゼフライ]乳糖不使用の、ラクトースフリーの

📌 Ich vertrage keine Milch, deshalb kaufe ich laktosefreie Produkte.

→ 牛乳が体に合わないので、乳糖不使用の製品を買います。

💡 Laktose(乳糖)+ frei 🥛 スーパーの牛乳コーナーでよく見かけます。

ボーナス 乳糖不耐症 = die Laktoseintoleranz

08

die Unverträglichkeit

[ウンフェアトレークリッヒカイト](食物)不耐症;不適合

(Pl. die Unverträglichkeiten)

📌 Wegen einer Unverträglichkeit verzichtet sie auf Milchprodukte.

→ 不耐症のため、彼女は乳製品を避けています。

💡 un(不)+ vertragen(耐える)+ -keit = 体が受けつけないこと 😣 -keit なので die!

ボーナス 会話ではこちらが自然:Ich vertrage keine Milch.(牛乳が体に合いません)

09

die Ernährung

[エアネールング]栄養、食生活

(複数なし)

📌 Eine gesunde Ernährung ist wichtig für den Körper.

→ 健康的な食生活は体にとって大切です。

💡 nähren(栄養を与える)+ -ung 🍎 Nahrung(食べ物)の仲間です。

⚠ 痩せるための「ダイエット」は die Diät。Ernährung はふだんの食生活全体です。

10

die Kalorie

[カロリー]カロリー

(Pl. die Kalorien)

📌 Ein Stück Torte hat ziemlich viele Kalorien.

→ ケーキ一切れにはかなりのカロリーがあります。

💡 ラテン語の calor(熱)から 🔥 体で燃える熱量!

⚠ 複数形は die Kalorien、「カロリーエン」のように -en が付きます。

🇩🇪 今日のドイツ文化ひとさじ

ドイツのレストランのメニューには、料理名の横に小さな数字やアルファベットが付いていることがよくあります。たいていアレルゲンや添加物(Zusatzstoffe)の表示なので、メニューのいちばん下の説明を見ればわかります。

特に大都市では、ベジタリアンやヴィーガン料理のある店がたくさんあり、小さな葉っぱのマークが付いていることもあります。それでも不安なときは、店員さんに直接聞くのがいちばんです。

スーパーにはふつう laktosefrei や glutenfrei の商品棚があり、ドラッグストアやオーガニックの店(Bioladen)にはさらに種類が豊富です。🛒

✅ クイズで確認

Q. レストランでナッツアレルギーがあると伝えたいです。正しい文は?

  1. ① Ich bin allergisch zu Nüssen.
  2. ② Ich esse gern Nüsse.
  3. ③ Ich bin allergisch gegen Nüsse.
答えを見る

③ Ich bin allergisch gegen Nüsse.
ドイツ語では allergisch のあとに gegen + 4格を使います。

食べられない・食べないものをひとつ選んで、Ich bin allergisch gegen … や Ich vertrage kein … と声に出してみましょう。次の外食ですぐ使えます!🍽️

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