今日の単語 · 👅 味の表現
「おいしい」だけじゃない!ドイツ語の味の表現10
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ドイツのレストランで「Hat's geschmeckt?」と聞かれたとき、毎回「Ja」だけではもったいないですよね。
ドイツ人の友だちの家に招かれました。手作りのスープをひと口飲むと、友だちが期待の目でこちらを見ています。おいしいと言いたいけれど、正直ちょっと味が薄い…。ドイツ語でどう言えばいいでしょう?
今日は味を表す単語を10個集めました。甘い、しょっぱい、辛いから「味が薄い」「絶品!」まで、この10個で食卓での会話がぐっと広がります。食べることがいちばん楽しい勉強ですね!😋
📋 今日の単語をひと目で
🧠 単語・例文・覚え方のコツ
schmecken
[シュメッケン]味がする;おいしい(schmeckt – hat geschmeckt)
📌 Wie schmeckt dir die Suppe?
→ スープの味はどう?
💡 舌が「シュッ」と反応する動詞 👅 おいしければ Das schmeckt!
ボーナス Lass es dir schmecken! = 召し上がれ!
⚠ 「私にはおいしい」は3格:Das schmeckt mir.
lecker
[レッカー]おいしい(lecker – leckerer – am leckersten)
📌 Der Apfelkuchen ist sehr lecker!
→ このアップルケーキ、とてもおいしいです!
💡 lecken(なめる)と同じ語源、英語の lick 🍦 指までなめたくなる味!
ボーナス 日常でいちばんよく使う「おいしい」:Mmh, lecker!
süß
[ズュース]甘い;かわいい(süß – süßer – am süßesten)
📌 Der Kuchen ist sehr süß.
→ ケーキはとても甘いです。
💡 英語の sweet と同じ語源 🍰「かわいい」という意味もあるので、赤ちゃんや子犬にも使えます!
ボーナス Die Katze ist so süß! = 猫がすごくかわいい!
salzig
[ザルツィヒ]塩辛い、しょっぱい📌 Die Suppe ist zu salzig.
→ スープがしょっぱすぎます。
💡 das Salz(塩)+ -ig 🧂 英語の salt + y = salty と同じ作り!
ボーナス 「しょっぱすぎる」は Das ist zu salzig.
sauer
[ザウアー]酸っぱい;(口語)腹を立てた(sauer – saurer – am sauersten)
📌 Die Zitrone ist sehr sauer.
→ レモンはとても酸っぱいです。
💡 英語の sour と同じ語源 🍋 レモンを食べた顔 = 怒った顔!
⚠ Ich bin sauer. は「すっぱい」ではなく「怒ってるよ」という意味です!
scharf
[シャルフ]辛い;鋭い(scharf – schärfer – am schärfsten)
📌 Koreanisches Essen ist oft scharf.
→ 韓国料理はよく辛いです。
💡 英語の sharp のように舌を刺す味 🌶️ 辛いものは scharf!
⚠ 辛いを heiß と言うと「熱い」になってしまいます。辛いは必ず scharf。
bitter
[ビッター]苦い(bitter – bitterer – am bittersten)
📌 Der Kaffee ist sehr bitter.
→ コーヒーがとても苦いです。
💡 英語の bitter とつづりまで同じ ☕ タダで覚えられる単語!
der Geschmack
[ゲシュマック]味;好み、趣味(Pl. die Geschmäcker)
📌 Die Suppe hat einen komischen Geschmack.
→ スープの味が変です。
💡 schmecken の名詞形 🍽️ ge- をつけて e をひとつ取れば Geschmack!
ボーナス Über Geschmack lässt sich nicht streiten. = 好みは人それぞれ(蓼食う虫も好き好き)。
⚠ 複数形はウムラウト:die Geschmäcker
köstlich
[ケストリヒ]とてもおいしい;とても愉快な📌 Die Suppe schmeckt köstlich!
→ このスープ、すごくおいしい!
💡 die Kost(食べ物)から ✨ lecker より一段上の、上品な「おいしい」!
ボーナス sich köstlich amüsieren = とても楽しく過ごす
fade
[ファーデ]味気ない、薄味の;退屈な📌 Die Suppe schmeckt fade, gib noch etwas Salz dazu.
→ スープの味が薄いから、もう少し塩を入れて。
💡 フランス語の fade(味のない)から 🥄「ファ〜」と味が抜けていく感じ!
ボーナス 味が薄ければ塩をお願い:Kannst du mir das Salz geben?
🇩🇪 今日のドイツ文化ひとさじ
ドイツのレストランでは、食事の終わりごろに店員さんがよく「Hat es Ihnen geschmeckt?」と聞きます。ほぼあいさつなので、「Ja, sehr lecker, danke!」と答えれば十分です。
職場の昼休みには「Mahlzeit!」というあいさつを耳にするでしょう。地域や会社によりますが、お昼どきに廊下ですれ違うとこう言い合う職場が多いです。
ドイツの人にとっての scharf は、韓国やタイの料理に比べてずっとマイルドなことが多いです。メニューに「辛い」とあっても、期待はほどほどにしておきましょう!🌶️
✅ クイズで確認
Q. 友だちのスープがとても薄味です。やんわり伝えるなら?
- ① Die Suppe ist sehr scharf.
- ② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
- ③ Die Zitrone ist sehr sauer.
答えを見る
② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
fade は味が薄いという意味なので、「スープがちょっと薄味だね」となります。
今日の夕ごはんで、食べるものの味をひとつずつドイツ語で言ってみましょう。süß? salzig? それとも köstlich?😋
🔜 明日のテーマ: 🥗 アレルギー・食事制限