ポケットドイツ語
schmeckensüßsalzigsauerscharf

今日の単語 · 👅 味の表現

「おいしい」だけじゃない!ドイツ語の味の表現10

A1A2B1B2

ドイツのレストランで「Hat's geschmeckt?」と聞かれたとき、毎回「Ja」だけではもったいないですよね。

ドイツ人の友だちの家に招かれました。手作りのスープをひと口飲むと、友だちが期待の目でこちらを見ています。おいしいと言いたいけれど、正直ちょっと味が薄い…。ドイツ語でどう言えばいいでしょう?

今日は味を表す単語を10個集めました。甘い、しょっぱい、辛いから「味が薄い」「絶品!」まで、この10個で食卓での会話がぐっと広がります。食べることがいちばん楽しい勉強ですね!😋

📋 今日の単語をひと目で

  1. schmecken — 味がする;おいしい
  2. lecker — おいしい
  3. süß — 甘い;かわいい
  4. salzig — 塩辛い、しょっぱい
  5. sauer — 酸っぱい;(口語)腹を立てた
  6. scharf — 辛い;鋭い
  7. bitter — 苦い
  8. der Geschmack — 味;好み、趣味
  9. köstlich — とてもおいしい;とても愉快な
  10. fade — 味気ない、薄味の;退屈な

🧠 単語・例文・覚え方のコツ

01

schmecken

[シュメッケン]味がする;おいしい

(schmeckt – hat geschmeckt)

📌 Wie schmeckt dir die Suppe?

→ スープの味はどう?

💡 舌が「シュッ」と反応する動詞 👅 おいしければ Das schmeckt!

ボーナス Lass es dir schmecken! = 召し上がれ!

⚠ 「私にはおいしい」は3格:Das schmeckt mir.

02

lecker

[レッカー]おいしい

(lecker – leckerer – am leckersten)

📌 Der Apfelkuchen ist sehr lecker!

→ このアップルケーキ、とてもおいしいです!

💡 lecken(なめる)と同じ語源、英語の lick 🍦 指までなめたくなる味!

ボーナス 日常でいちばんよく使う「おいしい」:Mmh, lecker!

03

süß

[ズュース]甘い;かわいい

(süß – süßer – am süßesten)

📌 Der Kuchen ist sehr süß.

→ ケーキはとても甘いです。

💡 英語の sweet と同じ語源 🍰「かわいい」という意味もあるので、赤ちゃんや子犬にも使えます!

ボーナス Die Katze ist so süß! = 猫がすごくかわいい!

04

salzig

[ザルツィヒ]塩辛い、しょっぱい

📌 Die Suppe ist zu salzig.

→ スープがしょっぱすぎます。

💡 das Salz(塩)+ -ig 🧂 英語の salt + y = salty と同じ作り!

ボーナス 「しょっぱすぎる」は Das ist zu salzig.

05

sauer

[ザウアー]酸っぱい;(口語)腹を立てた

(sauer – saurer – am sauersten)

📌 Die Zitrone ist sehr sauer.

→ レモンはとても酸っぱいです。

💡 英語の sour と同じ語源 🍋 レモンを食べた顔 = 怒った顔!

⚠ Ich bin sauer. は「すっぱい」ではなく「怒ってるよ」という意味です!

06

scharf

[シャルフ]辛い;鋭い

(scharf – schärfer – am schärfsten)

📌 Koreanisches Essen ist oft scharf.

→ 韓国料理はよく辛いです。

💡 英語の sharp のように舌を刺す味 🌶️ 辛いものは scharf!

⚠ 辛いを heiß と言うと「熱い」になってしまいます。辛いは必ず scharf。

07

bitter

[ビッター]苦い

(bitter – bitterer – am bittersten)

📌 Der Kaffee ist sehr bitter.

→ コーヒーがとても苦いです。

💡 英語の bitter とつづりまで同じ ☕ タダで覚えられる単語!

08

der Geschmack

[ゲシュマック]味;好み、趣味

(Pl. die Geschmäcker)

📌 Die Suppe hat einen komischen Geschmack.

→ スープの味が変です。

💡 schmecken の名詞形 🍽️ ge- をつけて e をひとつ取れば Geschmack!

ボーナス Über Geschmack lässt sich nicht streiten. = 好みは人それぞれ(蓼食う虫も好き好き)。

⚠ 複数形はウムラウト:die Geschmäcker

09

köstlich

[ケストリヒ]とてもおいしい;とても愉快な

📌 Die Suppe schmeckt köstlich!

→ このスープ、すごくおいしい!

💡 die Kost(食べ物)から ✨ lecker より一段上の、上品な「おいしい」!

ボーナス sich köstlich amüsieren = とても楽しく過ごす

10

fade

[ファーデ]味気ない、薄味の;退屈な

📌 Die Suppe schmeckt fade, gib noch etwas Salz dazu.

→ スープの味が薄いから、もう少し塩を入れて。

💡 フランス語の fade(味のない)から 🥄「ファ〜」と味が抜けていく感じ!

ボーナス 味が薄ければ塩をお願い:Kannst du mir das Salz geben?

🇩🇪 今日のドイツ文化ひとさじ

ドイツのレストランでは、食事の終わりごろに店員さんがよく「Hat es Ihnen geschmeckt?」と聞きます。ほぼあいさつなので、「Ja, sehr lecker, danke!」と答えれば十分です。

職場の昼休みには「Mahlzeit!」というあいさつを耳にするでしょう。地域や会社によりますが、お昼どきに廊下ですれ違うとこう言い合う職場が多いです。

ドイツの人にとっての scharf は、韓国やタイの料理に比べてずっとマイルドなことが多いです。メニューに「辛い」とあっても、期待はほどほどにしておきましょう!🌶️

✅ クイズで確認

Q. 友だちのスープがとても薄味です。やんわり伝えるなら?

  1. ① Die Suppe ist sehr scharf.
  2. ② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
  3. ③ Die Zitrone ist sehr sauer.
答えを見る

② Die Suppe schmeckt ein bisschen fade.
fade は味が薄いという意味なので、「スープがちょっと薄味だね」となります。

今日の夕ごはんで、食べるものの味をひとつずつドイツ語で言ってみましょう。süß? salzig? それとも köstlich?😋

🔜 明日のテーマ: 🥗 アレルギー・食事制限

ほかのテーマも見る