今日の単語 · 🌭 ソーセージ・肉
ソーセージの国で肉を買うときの10単語
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肉屋のショーケースの前で指さしするだけなのは、今日でおしまいです。
ドイツのスーパーの肉売り場や町の肉屋に行くと、ソーセージだけで何十種類も並んでいます。後ろには行列、店員さんは「Was darf's sein?」と待っているのに、ひき肉って何だっけ?ハムはどう頼むの?
今日は肉やソーセージを買うとき、レストランでメニューを選ぶときにすぐ使える単語10個です。これで肉屋でも堂々と注文できますよ。🌭
📋 今日の単語をひと目で
🧠 単語・例文・覚え方のコツ
die Wurst
[ヴルスト]ソーセージ;ハム・ソーセージ類(Pl. die Würste)
📌 In Deutschland gibt es viele Sorten Wurst.
→ ドイツにはソーセージの種類がたくさんあります。
💡 「ブルッ」とはじけそうなソーセージ = Wurst 🌭
ボーナス Das ist mir Wurst. =「どっちでもいいよ」(本当によく使います!)
⚠ 複数形はウムラウト:die Würste。
das Fleisch
[フライシュ]肉(複数なし)
📌 Ich esse kein Fleisch, ich bin Vegetarier.
→ 私は肉を食べません、ベジタリアンなんです。
💡 英語の flesh(肉体)と同じ語源 🥩 肉の種類はみんな〇〇fleisch!
ボーナス Ich esse kein Fleisch. = 肉は食べません。
der Schinken
[シンケン]ハム(Pl. die Schinken)
📌 Ein Brötchen mit Schinken, bitte.
→ ハム入りのロールパンをください。
💡 元は「もも」の意味、英語の shin(すね)の親戚 🍖 脚の肉からハム!
das Würstchen
[ヴュルストヒェン]小さなソーセージ(Pl. die Würstchen)
📌 Die Kinder essen Würstchen mit Kartoffelsalat.
→ 子どもたちはポテトサラダとソーセージを食べています。
💡 Wurst + -chen(小さい)= ちびソーセージ 🌭 -chen が付けば必ず das!
⚠ u が ü に変わります:die Wurst → das Würstchen。
das Schweinefleisch
[シュヴァイネフライシュ]豚肉(Sg.)
📌 Ich esse kein Schweinefleisch.
→ 私は豚肉を食べません。
💡 Schwein(豚、英語 swine)+ Fleisch = 豚肉 🐷
ボーナス 「Ist da Schweinefleisch drin?」= 豚肉は入っていますか?
das Rindfleisch
[リントフライシュ]牛肉(Sg.)
📌 Für die Suppe brauchen wir 500 Gramm Rindfleisch.
→ スープには牛肉が500グラム必要です。
💡 Rind(牛)+ Fleisch = 牛肉 🐄 「リント」と牛がモー!
das Hähnchen
[ヘーンヒェン]鶏肉、ローストチキン(Pl. die Hähnchen · オーストリア: das Hendl · オーストリア: das Hendel · スイス: das Poulet)
📌 Ich nehme das Hähnchen mit Reis.
→ チキンとライスにします。
💡 Hahn(雄鶏)+ -chen = 鶏肉 🍗 -chen だから das!
ボーナス 生きているニワトリはふつう das Huhn と言います。
der Metzger
[メッツガー]肉屋(人);肉屋(店)(Pl. die Metzger · オーストリア: der Fleischhauer(女性形: die Fleischhauerin))
📌 Beim Metzger kaufe ich frische Wurst.
→ 肉屋で新鮮なソーセージを買います。
💡 「メッツメッツ」と包丁の音がしそうな肉屋さん 🔪
⚠ 地域で違います:南部・西部は Metzger、北部は Fleischer や Schlachter。
das Hackfleisch
[ハックフライシュ]ひき肉(Sg. · オーストリア: das Faschierte)
📌 Für die Soße brauche ich 500 Gramm Hackfleisch.
→ ソースにはひき肉が500グラム必要です。
💡 hacken(刻む、英語 hack)+ Fleisch = ひき肉 🍝
ボーナス 短く Hack とも · gemischtes Hack = 合いびき肉
der Aufschnitt
[アウフシュニット](パンにのせる)薄切りのハム・ソーセージ・チーズ(Sg.)
📌 Zum Abendbrot gibt es Brot mit Aufschnitt.
→ 夕食はパンと薄切りのハム類です。
💡 auf + schneiden(切る)= 薄く切ってパンにのせるもの 🥪
🇩🇪 今日のドイツ文化ひとさじ
ドイツには地域ごとに名物ソーセージがあります。テューリンゲンの Rostbratwurst、小さな Nürnberger、バイエルンの白い Weißwurst、ベルリンやルール地方の Currywurst など。旅先でその土地のソーセージを食べるのも楽しみのひとつです。
多くの家庭では、夕食は火を使わない Abendbrot です。パンに Aufschnitt やチーズをのせて食べる、シンプルな夕食です。
肉屋やスーパーの肉売り場(Fleischtheke)では重さで注文します。「200 Gramm Aufschnitt, bitte.」のように。子ども連れだと、店員さんがソーセージを一切れくれることもよくあります。🥩
✅ クイズで確認
Q. ボロネーゼ用のひき肉を買いたいです。肉屋で何と言いますか?
- ① Eine Bratwurst, bitte.
- ② 500 Gramm Hackfleisch, bitte.
- ③ Das ist mir Wurst.
答えを見る
② 500 Gramm Hackfleisch, bitte.
Hackfleisch がひき肉です。重さ + Hackfleisch, bitte で注文できます。
次にスーパーへ行ったら、肉売り場のラベルを読んでみましょう。夕飯何がいい?と聞かれたら「Das ist mir Wurst!」と返してみてください。😄
🔜 明日のテーマ: 🍰 ケーキ・デザート