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das Restaurantreservierendie Speisekartedie Vorspeisedas Hauptgericht

今日の単語 · 🍽️ レストランで

ドイツのレストランで困らない単語10

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メニューをもらって、注文して、お会計まで。この10語があればウェイターの前で固まりません。

友だちと近所のレストランに入ったのに、誰も席に案内してくれない。勝手に座っていいの?メニューはどう頼む?食べ終わってもお会計がなかなか来なくて、ずっと待っていました。

今日はレストランで欠かせない単語を10個集めました。予約の電話から注文、おすすめを聞くこと、お会計とチップまでこれで一通りできます。おなかが空いているときに覚えると忘れにくいかも!🍽️

📋 今日の単語をひと目で

  1. das Restaurant — レストラン、料理店
  2. reservieren — (席などを)予約する
  3. die Speisekarte — メニュー(料理の品書き)
  4. bestellen — 注文する;予約する
  5. empfehlen — 勧める、推薦する
  6. die Vorspeise — 前菜
  7. das Hauptgericht — メインディッシュ
  8. der Kellner — ウェイター、給仕
  9. die Rechnung — 勘定書、請求書
  10. das Trinkgeld — チップ、心付け

🧠 単語・例文・覚え方のコツ

01

das Restaurant

[レストラン]レストラン、料理店

(Pl. die Restaurants)

📌 Kennst du ein gutes Restaurant hier?

→ この辺でいいレストランを知ってる?

💡 フランス語の「元気を回復させる」から 🍲 空腹から回復させてくれる場所です。

ボーナス 「外食する」は essen gehen:Gehen wir heute essen?

02

reservieren

[レゼルヴィーレン](席などを)予約する

(reserviert – hat reserviert)

📌 Ich möchte einen Tisch für vier Personen reservieren.

→ 4人用のテーブルを予約したいのですが。

💡 英語の reserve に -ieren をつけるだけ 📞 -ieren 動詞の過去分詞には ge- がつきません。

⚠ 店の席は reservieren、飛行機や旅行はふつう buchen です。

03

die Speisekarte

[シュパイゼカルテ]メニュー(料理の品書き)

(Pl. die Speisekarten)

📌 Die Speisekarte, bitte.

→ メニューをください。

💡 Speise(料理)+ Karte(カード)= 料理が書かれたカード 📜

⚠ das Menü はメニュー表ではなくコース・セットメニューのことです。

04

bestellen

[ベシュテレン]注文する;予約する

(bestellt – hat bestellt)

📌 Ich bestelle einen Cappuccino, bitte.

→ カプチーノを一つお願いします。

💡 be-(自分の前に)+ stellen(置く)=「前に置いてください」☕

ボーナス 注文を取るときの決まり文句:Was darf’s sein?(何になさいますか?)

05

empfehlen

[エンプフェーレン]勧める、推薦する

(empfiehlt – hat empfohlen)

📌 Was können Sie mir empfehlen?

→ 何かおすすめはありますか?

💡 迷ったら Was empfehlen Sie? のひとことで解決 👍

⚠ 不規則動詞:du empfiehlst, er empfiehlt – hat empfohlen

06

die Vorspeise

[フォーアシュパイゼ]前菜

(Pl. die Vorspeisen)

📌 Als Vorspeise nehme ich eine Tomatensuppe.

→ 前菜にはトマトスープにします。

💡 vor(前)+ Speise(料理)= 先に出てくる料理 🥗

ボーナス デザートは die Nachspeise(nach = 後)。

07

das Hauptgericht

[ハウプトゲリヒト]メインディッシュ

(Pl. die Hauptgerichte)

📌 Als Hauptgericht nehme ich den Fisch.

→ メインには魚にします。

💡 Haupt(主な)+ Gericht(料理)🐟 Hauptbahnhof(中央駅)の Haupt と同じです。

⚠ das Gericht には「裁判所」という意味もあります。レストランではもちろん料理!

08

der Kellner

[ケルナー]ウェイター、給仕

(Pl. die Kellner(女性形: die Kellnerin)· スイス: der Serviceangestellte)

📌 Der Kellner bringt die Speisekarte.

→ ウェイターがメニューを持ってきます。

💡 もとは地下のワイン蔵(Keller)の番人 🍷 だから Kellner!

ボーナス 呼ぶときは軽く手を挙げて Entschuldigung! と言えばOK。

09

die Rechnung

[レヒヌング]勘定書、請求書

(Pl. die Rechnungen)

📌 Die Rechnung, bitte!

→ お会計お願いします!

💡 rechnen(計算する)+ -ung = 計算したもの 🧾 -ung なので die!

ボーナス 別々に払うなら Getrennt, bitte.、一緒なら Zusammen, bitte.

10

das Trinkgeld

[トリンクゲルト]チップ、心付け

(Pl. die Trinkgelder)

📌 In Deutschland gibt man etwa zehn Prozent Trinkgeld.

→ ドイツではチップを10パーセントほど渡します。

💡 trinken(飲む)+ Geld(お金)=「一杯どうぞ」のお金 🍺

ボーナス おつりは結構です = Stimmt so!

🇩🇪 今日のドイツ文化ひとさじ

ドイツの気軽なレストランやパブでは、案内を待たずに空いている席に自分で座ることがよくあります。少しきちんとした店や Reserviert の札がある席では、案内を待ちましょう。水も自動的には出てこないので、座ったら飲み物を注文します。

お会計はふつうテーブルで行い、店員さんに Zusammen oder getrennt?(ご一緒ですか、別々ですか?)と聞かれることがよくあります。チップはテーブルに置いて帰るより、支払うときに金額を言って渡すのが一般的です。たとえば18ユーロなら「20」と言う感じです。

それから、今でも現金しか使えないお店がけっこうあります。カードが使えるか先に聞いておくと安心です。💶

✅ クイズで確認

Q. 食事が終わってお会計をしたいとき、ウェイターに何と言いますか?

  1. ① Die Speisekarte, bitte.
  2. ② Ich möchte reservieren.
  3. ③ Die Rechnung, bitte!
答えを見る

③ Die Rechnung, bitte!
Die Rechnung, bitte! =「お会計お願いします!」支払いを頼む表現です。

今夜は想像のレストランで、予約から Stimmt so! までを声に出して演じてみましょう。Guten Appetit! 😋

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