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辞書 › TOPIK 4

TOPIK 4名詞

젓갈

jeotgal [젇깔]

젓갈이 · 젓갈을

チョッカル(魚介の塩辛)

例文

김장할 때 젓갈을 넣으면 더 맛있어요.

キムジャンの時にチョッカルを入れると、もっとおいしくなります。

語の成り立ち

魚・エビ・貝などを塩漬けにして発酵させた젓から来ています。

豆知識

[젇깔]と発音します。キムチには새우젓(アミの塩辛)や멸치젓(カタクチイワシの塩辛)を使います。