Memesan di kafe Korea: ungkapan yang benar-benar akan kamu pakai

Korea digerakkan oleh kopi. Rasanya ada kafe di setiap sudut jalan, dari jaringan besar sampai kafe independen mungil di rumah-rumah hanok tua. Memesan kopi adalah percakapan bahasa Korea pertama yang sempurna di dunia nyata: singkat, mudah ditebak, dan pegawainya sudah terbiasa. Berikut yang akan kamu dengar dan cara menjawabnya.
Rumus ajaib: [barang] + [jumlah] + 주세요
Hampir setiap pesanan mengikuti pola yang sama: apa yang kamu mau, berapa banyak, lalu 주세요 (juseyo) – tolong berikan.
- 아메리카노 한 잔 주세요. (Amerikano han jan juseyo.) – Americano satu, ya.
- 라떼 두 잔 주세요. (Ratte du jan juseyo.) – Latte dua, ya.
잔 (jan) adalah kata satuan untuk cangkir dan gelas. Pakai angka asli Korea dengannya: 한 잔 (han jan) – satu gelas, 두 잔 (du jan) – dua, 세 잔 (se jan) – tiga.
Panas atau dingin?
Pegawai sering bertanya:
- 따뜻한 거로 드릴까요, 아이스로 드릴까요? (Ttatteutan georo deurilkkayo, aiseuro deurilkkayo?) – Mau yang panas atau yang dingin?
Jawab dengan 따뜻한 거요 (ttatteutan geoyo) – yang panas, atau 아이스요 (aiseuyo) – yang dingin. Atau sebutkan langsung di awal: 아이스 아메리카노 한 잔 주세요.
Es americano begitu populer sampai punya julukan sendiri: 아아 (a-a), singkatan dari 아이스 아메리카노. Versi panasnya 뜨아 (tteu-a), dari 뜨거운 아메리카노. Bahkan ada sebutan untuk orang yang tetap minum es americano sepanjang musim dingin: 얼죽아 (eoljuga), dari "얼어 죽어도 아이스 아메리카노" – "tetap es americano, meski mati kedinginan."
Ukuran
Ukuran berbeda-beda tergantung jaringan kafenya, dan banyak kafe kecil hanya punya satu atau dua ukuran. Kalau ditanya 사이즈는 어떻게 해 드릴까요? (Saijeuneun eotteoke hae deurilkkayo?) – Mau ukuran apa? – tunjuk menunya atau bilang 작은 거요 (jageun geoyo) – yang kecil, atau 큰 거요 (keun geoyo) – yang besar.
Makan di sini atau bawa pulang?
Ini pertanyaan yang sering bikin bingung:
- 드시고 가세요? (Deusigo gaseyo?) – Diminum di sini? (secara harfiah "Mau dinikmati dulu baru pergi?")
- 매장에서 드세요, 가져가세요? (Maejangeseo deuseyo, gajyeogaseyo?) – Di sini atau dibawa pulang?
Jawabanmu:
- 먹고 갈게요. (Meokgo galgeyo.) – Di sini saja.
- 가져갈게요. (Gajyeogalgeyo.) – Dibawa pulang.
- 포장해 주세요. (Pojanghae juseyo.) – Tolong dibungkus. Umum dipakai untuk makanan maupun minuman.
Kamu juga akan mendengar kata serapan bahasa Inggris 테이크아웃 (teikeuaut) – takeaway.
Menyesuaikan minumanmu
- 샷 추가해 주세요. (Syat chugahae juseyo.) – Tambah satu shot, ya.
- 연하게 해 주세요. (Yeonhage hae juseyo.) – Tolong dibuat lebih encer.
- 시럽 빼 주세요. (Sireop ppae juseyo.) – Tanpa sirup, ya.
- 얼음 조금만 넣어 주세요. (Eoreum jogeumman neoeo juseyo.) – Esnya sedikit saja, ya.
- 디카페인 있어요? (Dikapein isseoyo?) – Ada yang dekaf?
- 우유를 두유로 바꿀 수 있어요? (Uyureul duyuro bakkul su isseoyo?) – Susunya bisa diganti susu kedelai?
빼 주세요 (ppae juseyo) – tolong dikeluarkan/jangan pakai – sangat berguna di mana pun kamu memesan makanan.
Membayar
- 결제는 어떻게 하시겠어요? (Gyeoljeneun eotteoke hasigesseoyo?) – Mau bayar pakai apa?
- 카드로 할게요. (Kadeuro halgeyo.) – Pakai kartu.
- 영수증 드릴까요? (Yeongsujeung deurilkkayo?) – Mau struknya?
- 아니요, 괜찮아요. (Aniyo, gwaenchanayo.) – Nggak usah, terima kasih.
Banyak kafe sekarang menerima pesanan lewat 키오스크 (kioseukeu) – mesin pemesanan layar sentuh – bukan di konter. Beberapa menyediakan bahasa lain, tetapi tombol-tombol bahasa Koreanya layak dipelajari: 매장 (maejang) – makan di sini, 포장 (pojang) – bawa pulang, 결제 (gyeolje) – bayar.
Mengambil minumanmu
Sering kali kamu akan diberi 진동벨 (jindongbel) – bel getar – yang berbunyi saat minumanmu siap. Tempat lain memanggil nomor pesananmu: 37번 고객님! (Samsipchil-beon gogaengnim!) – Pelanggan nomor 37! Sebelum pergi, sopan untuk bilang 감사합니다 (gamsahamnida) – terima kasih – atau 잘 마실게요 (jal masilgeyo) – "Saya nikmati, ya."
Satu pesanan lengkap, dari awal sampai akhir
- Pegawai: 주문하시겠어요? (Jumunhasigesseoyo?) – Mau pesan apa?
- Kamu: 아이스 아메리카노 한 잔 주세요. – Es americano satu, ya.
- Pegawai: 드시고 가세요? – Diminum di sini?
- Kamu: 아니요, 가져갈게요. – Nggak, dibawa pulang.
- Pegawai: 결제 도와드릴게요. (Gyeolje dowadeurilgeyo.) – Saya bantu pembayarannya.
- Kamu: 카드로 할게요. – Pakai kartu.
Bahasa Korea yang bisa kamu pakai
| Korea | Romanisasi | Arti |
|---|---|---|
| 한 잔 주세요 | han jan juseyo | Satu gelas, ya |
| 아이스 / 따뜻한 거 | aiseu / ttatteutan geo | dingin / panas |
| 먹고 갈게요 | meokgo galgeyo | Di sini saja |
| 가져갈게요 | gajyeogalgeyo | Dibawa pulang |
| 샷 추가해 주세요 | syat chugahae juseyo | Tambah shot, ya |
| 시럽 빼 주세요 | sireop ppae juseyo | Tanpa sirup, ya |
| 카드로 할게요 | kadeuro halgeyo | Saya bayar pakai kartu |
Mulailah dengan rumusnya, tambahkan satu permintaan khusus, dan pada kunjungan keduamu kamu sudah bisa memesan seperti orang lokal.