在韓國咖啡店點餐:真正用得着的句子

韓國是靠咖啡運轉的。由大型連鎖店到開在舊韓屋裏的小型獨立咖啡店,好像每個街角都有一間。點餐是第一次在現實生活中用韓語對話的絕佳機會:對話很短、內容可以預計,店員也早已習慣。以下是你會聽到的話,以及應該怎樣回應。
萬用公式:[飲品] + [數量] + 주세요
幾乎每次點餐都是同一個句式:你想要甚麼、要多少,再加上 주세요(juseyo)——請給我。
- 아메리카노 한 잔 주세요.(Amerikano han jan juseyo.)——一杯Americano,唔該。
- 라떼 두 잔 주세요.(Ratte du jan juseyo.)——兩杯Latte,唔該。
잔(jan)是杯的量詞。要配合韓語固有詞數字使用:한 잔(han jan)——一杯,두 잔(du jan)——兩杯,세 잔(se jan)——三杯。
要熱定凍?
店員通常會問:
- 따뜻한 거로 드릴까요, 아이스로 드릴까요?(Ttatteutan georo deurilkkayo, aiseuro deurilkkayo?)——要熱的還是凍的?
回答 따뜻한 거요(ttatteutan geoyo)——要熱的,或者 아이스요(aiseuyo)——要凍的。也可以一開始就講明:아이스 아메리카노 한 잔 주세요.
凍Americano受歡迎到有自己的暱稱:아아(a-a),是 아이스 아메리카노 的簡稱。熱的版本叫 뜨아(tteu-a),來自 뜨거운 아메리카노。甚至有一個詞專門形容整個冬天都喝凍飲的人:얼죽아(eoljuga),來自「얼어 죽어도 아이스 아메리카노」——「凍死也要喝凍Americano」。
杯的大小
各連鎖店的杯型不同,很多小型咖啡店只有一至兩種。如果店員問你 사이즈는 어떻게 해 드릴까요?(Saijeuneun eotteoke hae deurilkkayo?)——要甚麼大小?——可以指着餐牌,或說 작은 거요(jageun geoyo)——細杯,或者 큰 거요(keun geoyo)——大杯。
堂食定外賣?
這是最容易令人措手不及的問題:
- 드시고 가세요?(Deusigo gaseyo?)——在這裏吃/喝嗎?(字面意思是「吃完才走嗎?」)
- 매장에서 드세요, 가져가세요?(Maejangeseo deuseyo, gajyeogaseyo?)——堂食還是外賣?
你的回答:
- 먹고 갈게요.(Meokgo galgeyo.)——在這裏喝。
- 가져갈게요.(Gajyeogalgeyo.)——拿走。
- 포장해 주세요.(Pojanghae juseyo.)——請幫我包起來外賣。食物和飲品都常用。
你也會聽到英文外來語 테이크아웃(teikeuaut)——takeout,外賣。
調整你的飲品
- 샷 추가해 주세요.(Syat chugahae juseyo.)——加一份濃縮,唔該。
- 연하게 해 주세요.(Yeonhage hae juseyo.)——請做淡一點。
- 시럽 빼 주세요.(Sireop ppae juseyo.)——走糖漿,唔該。
- 얼음 조금만 넣어 주세요.(Eoreum jogeumman neoeo juseyo.)——少少冰就夠,唔該。
- 디카페인 있어요?(Dikapein isseoyo?)——有沒有低咖啡因?
- 우유를 두유로 바꿀 수 있어요?(Uyureul duyuro bakkul su isseoyo?)——牛奶可以轉豆奶嗎?
빼 주세요(ppae juseyo)——請幫我去掉(即廣東話的「走」)——在任何點餐的地方都非常有用。
付款
- 결제는 어떻게 하시겠어요?(Gyeoljeneun eotteoke hasigesseoyo?)——請問怎樣付款?
- 카드로 할게요.(Kadeuro halgeyo.)——碌卡。
- 영수증 드릴까요?(Yeongsujeung deurilkkayo?)——要收據嗎?
- 아니요, 괜찮아요.(Aniyo, gwaenchanayo.)——不用了,謝謝。
現在很多咖啡店都用 키오스크(kioseukeu)——觸控式點餐機——代替在櫃枱點餐。有些有其他語言可選,但韓文按鈕很值得學:매장(maejang)——堂食,포장(pojang)——外賣,결제(gyeolje)——付款。
取飲品
店員通常會給你一個 진동벨(jindongbel)——取餐震動器——飲品做好時就會震。有些店則會叫你的單號:37번 고객님!(Samsipchil-beon gogaengnim!)——37號客人!離開前,說一聲 감사합니다(gamsahamnida)——謝謝——或者 잘 마실게요(jal masilgeyo)——「我會好好享用」——會很有禮貌。
完整點餐示範
- 店員: 주문하시겠어요?(Jumunhasigesseoyo?)——請問要點甚麼?
- 你: 아이스 아메리카노 한 잔 주세요.——一杯凍Americano,唔該。
- 店員: 드시고 가세요?——在這裏喝嗎?
- 你: 아니요, 가져갈게요.——不是,外賣。
- 店員: 결제 도와드릴게요.(Gyeolje dowadeurilgeyo.)——幫你結賬。
- 你: 카드로 할게요.——碌卡。
實用韓語
| 韓語 | 羅馬拼音 | 意思 |
|---|---|---|
| 한 잔 주세요 | han jan juseyo | 一杯,唔該 |
| 아이스 / 따뜻한 거 | aiseu / ttatteutan geo | 凍/熱 |
| 먹고 갈게요 | meokgo galgeyo | 堂食 |
| 가져갈게요 | gajyeogalgeyo | 外賣 |
| 샷 추가해 주세요 | syat chugahae juseyo | 加一份濃縮,唔該 |
| 시럽 빼 주세요 | sireop ppae juseyo | 走糖漿,唔該 |
| 카드로 할게요 | kadeuro halgeyo | 我碌卡 |
先用公式,再加一項調整,到第二次光顧時,你已經可以像本地人一樣點餐了。