된장이 · 된장을
pasta de soya fermentada, doenjang
Ejemplo
어머니가 끓여 주신 된장찌개가 정말 맛있어요.
El guiso de doenjang que hizo mi mamá está riquísimo.
Partes de la palabra
장 salsa fermentada
된 "espeso" + 장 "salsa fermentada": la pasta espesa, a diferencia de la salsa de soya, que es líquida.
Dato útil
Se come sobre todo como 된장찌개, uno de los platillos caseros coreanos más comunes.
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